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怎么在选购时避免买到致癌大米?

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怎么在选购时避免买到致癌大米?

发布日期:2018-08-22 作者: 点击:

经常可以在新闻中听到一些大米可能致癌的消息,触目惊心。就连日常吃的大米都安全了,那么在选购时怎么才能避免买到致癌大米?下面湖北大米厂家就来说说这个问题。


湖北大米厂家


什么是致癌大米?致癌大米就是大米产生了黄曲霉素,虽然黄曲霉素一次性的毒性没有这么大,但是如果长时间的使用是会致癌的有科学家用实验证明致癌所需时间最短只要24周。如果是大米发生霉变那么直接扔掉就可以了,最怕的是一些不法商人进行加工处理,并把这些米低价出售。那怎么分辨这些加工过的致癌大米呢?


一、看——如果发现大米发暗,没有正常大米的光泽,那么就得小心了,这可能是正在发生霉变的米,不过有些厂商会进行抛光处理,这就给分辨霉变大米的工作增加了难度,不过这也是可以分辨出来的,只要是自然的大米都会露出人工的痕迹,抛光大米外表是不均匀的。


二、闻——霉变的大米有股霉味,这是可以闻到的,但是一些厂家为了掩盖住这股霉味会采用相应的措施-----添加香精。那该怎么分辨呢,就只能通过鼻子闻一闻来分辨了,这种香味是非常浓烈的,所以也是挺好分辨的。


三、摸——霉变后的大米呈现出暗色,所以一些的厂家在增亮上面下文章,具体怎么做呢他们通过往大米上加一层矿物油来达到增亮的效果,摸一摸这些大米会有油腻感,在手心里就会有一种油油的感觉。


四、看包装——一般经过“易容改装”流入市场的低档变质大米,通常外包装上都不会写明厂址及生产日期,因此市民在选购时一定要注意分辨,最好不要贪图便宜去选购。


怎么才能避免买到致癌大米,想必看完上面的这些,你又所了解了吧,所以在大米选购的时候尽量不要选择一些不熟悉的品牌,而且最重要的是不要为了贪便宜而买米。


本文网址:http://www.jsjzdgc.com/news/393.html

关键词:大米,致癌大米,避免买到致癌大米

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